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Ciao a tutti
per chi desiderasse provare delle alternative per un consumo più consapevole consiglio questo sito
http://www.prodotti-a-km-zero.it/
dove è possibile cercare per zona le aziende e/o i mercati che vendono prodotti a filiera corta, venduti direttamente dai produttori senza regalare soldini agli intermediari.
Spero già questo venerdi di poter visitare il mercato agricolo di Lodi, vi farò sapere come va! Inoltre ho scoperto che proprio vicinissimo a casa mia una cascina vende uova da galline "libere di razzolare" e nel rispetto del loro ciclo naturale. Andrò a vedere se queste gallinelle razzolano davvero e posterò un feedback...così se qualcuno fosse interessato potrei portare io le uova a chi vive più lontano.
Copincollo dalla home page del sito alcune valide ragioni per cui comprare a km zero può essere un'ottima soluzione:
"1. Costa meno : perchè la merce per arrivare al consumatore non deve essere trasportata, imballata e posta su uno scaffale, questi sono passaggi che fanno aumentare il prezzo dei prodotti e che alla fine paghi tu!
2. E' sostenibile : scegliendo i prodotti a chilometro zero fai risparmiare anche l'ambiente:
- co2 perchè i prodotti non devono essere trasportati lontano.
- acqua ed energia dei processi di lavaggio e confezionamento.
- plastica e cartone sull'imballaggio.
3. I prodotti sono più freschi : In cascina trovi solo i prodotti di stagione, naturalmente freschi senza bisogno di conservanti!
4. Si può visitare l'azienda produttrice e avere più controllo sul prodotto : Puoi trascorrere dei bei momenti in fattoria con amici e familiari vedendo da vicino i prodotti che acquisti e la loro produzione, raramente un acquisto può essere tanto trasparente!
5. Si riacquistano i profumi e i sapori delle diverse stagioni : Ogni stagione è diversa per il palato, la vista e l'olfatto: riscopri i sapori tipici dei prodotti che nascono e crescono secondo natura!
Acquistando prodotti a kilometro zero hai un ottimo rapporto qualità/prezzo e dai un contributo per sostenere i produttori locali!"
per chi desiderasse provare delle alternative per un consumo più consapevole consiglio questo sito
http://www.prodotti-a-km-zero.it/
dove è possibile cercare per zona le aziende e/o i mercati che vendono prodotti a filiera corta, venduti direttamente dai produttori senza regalare soldini agli intermediari.
Spero già questo venerdi di poter visitare il mercato agricolo di Lodi, vi farò sapere come va! Inoltre ho scoperto che proprio vicinissimo a casa mia una cascina vende uova da galline "libere di razzolare" e nel rispetto del loro ciclo naturale. Andrò a vedere se queste gallinelle razzolano davvero e posterò un feedback...così se qualcuno fosse interessato potrei portare io le uova a chi vive più lontano.
Copincollo dalla home page del sito alcune valide ragioni per cui comprare a km zero può essere un'ottima soluzione:
"1. Costa meno : perchè la merce per arrivare al consumatore non deve essere trasportata, imballata e posta su uno scaffale, questi sono passaggi che fanno aumentare il prezzo dei prodotti e che alla fine paghi tu!
2. E' sostenibile : scegliendo i prodotti a chilometro zero fai risparmiare anche l'ambiente:
- co2 perchè i prodotti non devono essere trasportati lontano.
- acqua ed energia dei processi di lavaggio e confezionamento.
- plastica e cartone sull'imballaggio.
3. I prodotti sono più freschi : In cascina trovi solo i prodotti di stagione, naturalmente freschi senza bisogno di conservanti!
4. Si può visitare l'azienda produttrice e avere più controllo sul prodotto : Puoi trascorrere dei bei momenti in fattoria con amici e familiari vedendo da vicino i prodotti che acquisti e la loro produzione, raramente un acquisto può essere tanto trasparente!
5. Si riacquistano i profumi e i sapori delle diverse stagioni : Ogni stagione è diversa per il palato, la vista e l'olfatto: riscopri i sapori tipici dei prodotti che nascono e crescono secondo natura!
Acquistando prodotti a kilometro zero hai un ottimo rapporto qualità/prezzo e dai un contributo per sostenere i produttori locali!"
Reintegro Libertà Attivata! Ottimo!
ed oltre ai benefici di cui abbiamo già parlato, si diminuisce lo spreco di imballaggi (cartone e plastica), io ho tenuto 2 confezioni da supermercato da 6 uova e ora le riciclo all'infinito perchè alla cascina, alla vecchia maniera, te le imballano con la carta di giornale!